Sambal Cicah Ulam

Resepi Sambal Cicah Ulam

Bahan-bahan (agak-agak je sebenarnya) :

5 sudu Cili Boh atau lebih (Lada yang dah di blender tu)

2 biji Bawang putih

1sk Garam

Gula (secukupnya)

Ajinomoto (sikit je)

Air Asam (secukupnya)

Kacang (ditumbuk)

*belacan (dibakar dulu)

Pucuk Ubi (lain-lain ulam pun boleh)

*option, nk letak boleh, tak letak pun takpe

Cara-cara membuatnya :

1. Tumbuk bawang putih bersama garam

2. Masukkan ke dalam cili boh tadi

3. Masukkan air asam secukupnya dan kacau-kacau

4. Tambah ajinomoto & gula. Adjust rasa supaya tak masam sangat & tak manis sangat

5. Last sekali tambah kacang yang dah ditumbuk halus. Siap!!

6. Makan bersama pucuk ubi yang dah dicelur memang....wallllllaaaa! :)

Selamat Mencuba!

P/S : Maaf gambar tak ambik sebab tak bajet pun nak masuk blog. Tapi InsyaAllah next time kalau buat lagi, aku post picture. Letak resepi takde gambar memang tak seiringkan. Wajib ade. Hehe